asiakaspalvelu@hopealinja.fi
Min. 10 hlön ryhmille
Saarimestarin menu
Rapeaa vihreää ja vinegrettiä G, VEG Limellä raikastettu coleslaw G, VEG Caesarsalaatti ja krutonkeja L Graavattua kalaa ja mummonkurkkua M, G Marinoituja kasviksia G, VEG Leipää ja levitteitä L Ylikypsää nautaa & Tummaa Paistinlientä M, G Timjamipaahdettua perunaa L, G
35 € / hlö
——
Vartijan Menu
Rapeaa vihreää ja vinaigretteä G, VEG Lämminsavustettua lohta ja Remoulade- kastiketta M, G Paahdettua varhaiskaalia ja Sitruskastiketta G, VEG Punajuurisalaattia L, G Leipää ja levitteitä L Paahdettua maalaiskanaa ja Tsatsikia L, G Röstiperunaa G, VEG Yrttimarinoituja kasviksia L, G
35€ / hlö
Kappelin menu
Rapeaa vihreää ja vinegrettiä G, VEG Savulohta ja sinappikastiketta M, G Tomaattia, mozzarellaa ja basilikaa L, G Kapriksella maustettua perunasalaattia G, M Leipää ja levitteitä L Lihapullia ja smetanassa haudutettua sipulia L, G Röstiperunaa L,G Sokeroitua puolukkaa G, VEG
32 € / hlö
Kapteenin juhlamenu Sama pääruoka valitaan koko ryhmälle Hinta määräytyy valitun pääruokavaihtoehdon mukaan Kahdesta pääruoasta veloitetaan lisähinta 6 € / hlö
Alkuruokapöytä: Rapeaa vihersalaattia ja vinaigretteä G, VEG Savuporocaesar L Pikkelöityjä juureksia ja tuoreita yrttejä G, VEG Mummonkurkkuja G, VEG Raikasta kaalisalaattia G, VEG Rapuskagenia ja ruista L Kraavilohta ja piparjuurta L, G Päivän silliä L, G Paahtopaistia ja aiolia M, G
Uusia perunoita ja tillivoita L, G Leipää ja levitettä L
Pääruokavaihtoehdot: Naudan ulkofilettä ja punaviinikastiketta L,G 62 € / hlö TAI /OR Lohta ja hollandaisekastiketta G,L 58 € / hlö TAI / OR Viikon vegaaninen annos (kysy tarjoilijalta) 54 € / hlö Paahdettuja sesongin kasviksia & Yrttejä G,M
Juustot: Lähijuustoja ja hilloa G menun lisänä 9 € / hlö
Jälkiruoaksi: Kahvi/tee ja Viikinsaari-leivos 9,50 €/hlö kahvi/tee 3,50 €/hlö
Kaikki hinnat sisältävät alv 14%
Hellmannilan menu
Marinoitua varhaiskaalia ja paahdettua kirsikkatomaattia G, VEG Tomaattia, mozzarellaa ja basilikaa G, L Tabboullehia sekä marinoituja kasviksia G, VEG Leipää ja porkkanahummusta G, VEG Mausteista kukkakaalia G, VEG Marinoitua tofua ja grillattua munakoisoa G, VEG Paahdettuja perunoita romesco-kastikkeella sekä aiolia G, L (saatavilla VEG)